Le Patate Ripiene 8 € 

Un primo, un secondo oppure un piatto unico. Patate di  450 gr circa,  cotte in forno, condite, mantecate e poi farcite.

Ce ne sono per tutti i gusti; crudo, rucola e grana; salsiccia porcini e fontina; prosciutto cotto e ragù; cime di rapa salsiccia e pecorino; gorgonzola pomodoro e 'nduja; quattro formaggi.

E se capitate nel giorno giusto: con lo stufato di cinghiale, con la trippa  o con le polpette!

Essendo un piatto molto versatile, si prestano ad essere  con ingredienti vegetariani o per intolleranti, in base alle vostre esigenze.

MENU'

Salsiccia, funghi porcini e fontina Valdostana

Salsiccia, cime di rapa e pecorino

Ragù, prosciutto cotto e parmigiano

Pomodoro, gorgonzola, 'nduja

Prosciutto crudo, rucola e grana